Vi körde lergryta och tog jäsningen direkt i grytan för att slippa den svåra överflyttningsmomentet. Tog 1,5 sats med 6 dl vetemjöl, 4 dl rågsikt och 1 dl linfrön. Det blev bra.
Ja, det verkar ju smart att ta bort överflyttningsmomentet. Tänk om denna information kommit för tjugo år sedan. Då hade bakmaskinen aldrig blivit årets julklapp.
3 comments:
Bra, bra. Nu blev det bild. Ser gott ut!
Vi körde lergryta och tog jäsningen direkt i grytan för att slippa den svåra överflyttningsmomentet. Tog 1,5 sats med 6 dl vetemjöl, 4 dl rågsikt och 1 dl linfrön. Det blev bra.
Ja, det verkar ju smart att ta bort överflyttningsmomentet.
Tänk om denna information kommit för tjugo år sedan. Då hade bakmaskinen aldrig blivit årets julklapp.
Post a Comment